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Presse

Weblog auf www.bauernhofurlaub.de

Österreichs 1. Kuhcafe - eine spritzige Gastro-Eventidee der Familie Derler eröffnet auf deren Bauernhof. Der Weblog von Sabine Stankowitz.

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Lg
Fam. Derler

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19. Dezember 2009 ORF - Land und Leute - Ein Bericht über das Kuhcafe

Am 19. Dezember wird ein 4-minütiger Bericht in "Land und Leute" (ORF) zu sehen sein.
Die Dreharbeiten finden am 6. Dezember zwischen 12 und 14 Uhr statt.

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Johann Derler im Gespräch mit Ö1

Der digitale Kuhstall
Neue Techniken in der Landwirtschaft

Milchbauern passen ihren eigenen Lebensrhythmus seit Jahrhunderten dem ihrer Tiere an. Die Kühe müssen in der Früh gemolken werden, deshalb gehen die Landwirte in aller Herrgottsfrühe in den Stall. Am Abend wiederholt sich das Prozedere. Und das jeden Tag. Dinge wie Ausschlafen oder Urlaub könnten jetzt aber auch in der Milchproduktion zu realistischen Szenarien werden. Chips steuern die individuelle Futterausgabe und Melkroboter übernehmen die Handarbeit.
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Interview bei ServusTV in Salzburg am 03.Dezember 2009

Am 3. Dezember wurden wir zu einem Interview bei ServusTV - "Gut leben" (dem Sender von Red Bull / Dietrich Mateschitz) eingeladen.

Ausstrahlung: Donnerstag, 3. Dezember 2009, um 18:30 Uhr

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Kuhcafe im Steirermonat

Am 21.11 erscheint im Steirermonat (Beiblatt der "Kleinen Zeitung" vom 21. November - Innovationen) ein Bericht zu unserem Kuhcafe.

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NEUES LAND - Eröffnung Kuhcafe

Ein Bericht von Josef Kaltenegger (Neues Land, vom 30. April 2009, Seite 32)

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Landwirt.com - Bericht vom Hoffest

Der Maschinenring Almenland veranstaltete gemeinsam mit der Famile Derler am 26. April 2009 ein Hoffest. Tausende Besucher kamen nach Piregg, um den Sonntag beim Frühschoppen oder bei einem Kaffee im neuen Kuhcafe zu genießen.

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Arbeitsgemeinschaft Fleckviehzüchter Österreich

Familie Rosa und Johann Derler aus Waisenegg im Bezirk Weiz in der nördlichen Oststeiermark, nahm am Sonntag, dem 26. April, Österreichs erstes Kuhcafe in Betrieb. Rund 6.000 interessierte Besucher aus nah und fern kamen zum Hoffest und bevölkerten Stall, Hof und Kuhcafe. Ab 3. Mai sind an Samstag, Sonn- und Feiertagen ab 13 Uhr die Pforten für Gäste geöffnet.

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Eröffnung Kuhcafe von ORF Steiermark

"Ein Cafe mitten im Kuhstall
Im oststeirischen Ort Waisenegg gibt es das erste Kuhcafe Österreichs. Hier kann man seinen Milchkaffee mit Blickkontakt zu den Produzenten - den Kühen - trinken - frischer geht's nicht."

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